31 décembre 2008

Truffes colorées...

Voici une recette provenant du site http://www.puregourmandise.com : des truffes aux couleurs chatoyantes 100% naturelles. Jugez vous même !!! Truffes colorées Sur la photo de gauche à droite: truffes chocolat aux biscuits de reims, pistache, pralin, noix de coco, cacao et sucre glace. Préparation: 30minDifficulté: * Ingrédients pour 50 truffes environ:. 400g de chocolat noir de couverture + 1 c à soupe bombée de cacao non sucrée. 20cl de crème fleurette . 60g de beurre. 60g de sucre glace. 4 biscuits de reims. 50g de... [Lire la suite]
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31 décembre 2008

Petits beurres de noël...

Pour noël  j'ai réalisé des petits beurres personnalisés à l'aide de cet outil magique: Je vous laisse deviner à qui ils étaient destinés... Petits beurres de noël Préparation: 10minCuisson: 15minDifficulté: * Ingrédients:. 125g de beurre en pomade. 165g de sucre roux. 1 oeuf. 280g de farine. 1/2 c à c de levure. 1 pincée de sel Mélangez au mixeur le beurre, l'oeuf , le sucre et le sel puis ajoutez la farine et la levure. Réservez la pâte au réfrigérateur pendant 30min puis l'étalez sur une feuille de... [Lire la suite]
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30 décembre 2008

buche de noël...

Pour les quelques personnes qui m'ont fait le plaisir de visiter ce blog et de laisser un commentaire (Il faut laisser des commentaires !!! :p), je m'excuse pour mon inactivité sur celui-ci et ce, depuis plus d'un mois. La période de noël fût riche en rebondissements, jolis cadeaux et préparations culinaires sans compter quelques petits imprévus qui se sont invités à la fête... Les vacances sont aussi pour moi l'occasion d'entammer mes révisions pour les partiels de janvier et même s'il m'est arrivée d'abandonner les Méditations de... [Lire la suite]
Posté par sandraceline à 19:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]