18 avril 2009

Natte origan et huile d'olive

Natte origan et huile d'olive Il s'agit d'une fougasse, à la mie serrée et moelleuse, réalisée avec une MAP. Je l'ai agrémentée d'un peu de gruyère râpé avant la cuisson. Vous pouvez également rajouter tomates confites, lardons ou encore olives à cette recette. Ingrédients pour une natte de 700g:. 1 tasse d'eau. 1 c à c et 1/2 de sel. 3 c à s d'huile d'olive. 3 tasses de farine blanche T55. 4 c à c de levain sec bio. 2 c à s d'origan. 2 c à s de gruyère râpé ( facultatif). 1 jaune d'oeufMettez tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
Posté par sandraceline à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]