La libellule (les nénettes cuisinent !!!)

20 janvier 2009

Une petite pause...

Travail, travail, travail, le travail paye mais demande toujours plus de temps tout comme ces quelques pages culinaires. Ainsi, en raison d'un surcroit d'activité récent, ce blog est momentanément fermé. Nous vous invitons à consulter les recettes déjà...

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10 janvier 2009

Petits gateaux au lemon curd

Petits gateaux au lemon curd Préparation: 30 minCuisson: 25 minDifficulté: ** Pour environ 8 à 10 petits gateaux:. 100 g de beurre. 200g de farine. 1 c. à c. de levure chimique. 150 g de sucre blanc fin. 4 oeufs. le jus d'un demi citron+ ingrédients pour...

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5 janvier 2009

Bonne année 2009...

Le temps n'a qu'une réalité, celle de l'instant. Autrement dit, le temps est une réalité resserrée sur l'instant et suspendue entre deux néants. Gaston bachelard, L'intuition de l'instant Restez attentifs... Bonne année 2009 !!!

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31 décembre 2008

Truffes colorées...

Voici une recette provenant du site http://www.puregourmandise.com : des truffes aux couleurs chatoyantes 100% naturelles. Jugez vous même !!! Truffes colorées Sur la photo de gauche à droite: truffes chocolat aux biscuits de reims, pistache, pralin,...

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31 décembre 2008

Petits beurres de noël...

Pour noël j'ai réalisé des petits beurres personnalisés à l'aide de cet outil magique: Je vous laisse deviner à qui ils étaient destinés... Petits beurres de noël Préparation: 10minCuisson: 15minDifficulté: * Ingrédients:. 125g de beurre en pomade. 165g...

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30 décembre 2008

buche de noël...

Pour les quelques personnes qui m'ont fait le plaisir de visiter ce blog et de laisser un commentaire (Il faut laisser des commentaires !!! :p), je m'excuse pour mon inactivité sur celui-ci et ce, depuis plus d'un mois. La période de noël fût riche en...

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24 novembre 2008

Linzertörte

Linzertörte Préparation: 30minCuisson: 30min + 2h de repos de la pâteDifficulté: ** Ingrédients:. 175g de farine. 75g de sucre blond . 80g de beurre. 75g de poudre d'amandes. 1 oeufs. 1 c à c de cannelle en poudre. Le zeste d'un citron. 200g de confiture...

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11 novembre 2008

Pâte à pizza et idées recettes...

Après ce moment très agréable que nous avons passé dimanche dernier, voici une recette spécialement pour toi ma petite Joséphine et pour les addicts de la MAP. Je te remercie encore pour ton petit kit spécial cupcakes. Je vais m'empresser de l'utiliser....

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29 octobre 2008

Bientôt sur "La libellule" allias "Les nénettes cuisinent"...

Bientôt des recettes et photos de cupcakes sur le blog...

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27 octobre 2008

Joyeux anniversaire Maman ! (gâteau au chocolat, ganache...)

Gâteau au chocolat, ganache et pépites de chocolat, franboises et griottes au chocolat Joyeux anniversaire nénette ! Pour cette occasion voici une création : un gâteau au chocolat et framboises surmonté d'un glaçage au chocolat, d'une crème au beurre...

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