La libellule (les nénettes cuisinent !!!)

30 juin 2009

Mousse chocolat blanc, fraises et fingers

Mousse chocolat blanc, fraises et fingers Il s'agit en fait de la recette de la coupe anabelle revisitée ( Cf. rubrique dessert) . Pour ce faire remplacez les poires par les fraises juste coupées en morceaux, le chocolat au lait par du chocolat blanc...

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18 mars 2009

Carrot Cake

Carrot Cake Préparation: 30 minCuisson: 65 minDifficulté: * . 350 g de farine. 1 sachet de levure chimique. 300 g de sucre roux. 2 c. à s. de cannelle. 1/2 c. à c. de cardamone. 2 pointes de couteau de poudre de clous de girofle. 1 pincée de sel - Mélangez...

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25 février 2009

Cupcakes de Jojo

Cupcakes de Jojo La future New-Jersey girl Bientôt la jolie Joséphine fera ses bagages pour le New-Jersey avec STS au pair. En attendant de la rejoindre en août voici le souvenir d'un super dessert réalisé par la miss lors d'un diner entre amis. Bisous...

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10 janvier 2009

Petits gateaux au lemon curd

Petits gateaux au lemon curd Préparation: 30 minCuisson: 25 minDifficulté: ** Pour environ 8 à 10 petits gateaux:. 100 g de beurre. 200g de farine. 1 c. à c. de levure chimique. 150 g de sucre blanc fin. 4 oeufs. le jus d'un demi citron+ ingrédients pour...

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31 décembre 2008

Truffes colorées...

Voici une recette provenant du site http://www.puregourmandise.com : des truffes aux couleurs chatoyantes 100% naturelles. Jugez vous même !!! Truffes colorées Sur la photo de gauche à droite: truffes chocolat aux biscuits de reims, pistache, pralin,...

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31 décembre 2008

Petits beurres de noël...

Pour noël j'ai réalisé des petits beurres personnalisés à l'aide de cet outil magique: Je vous laisse deviner à qui ils étaient destinés... Petits beurres de noël Préparation: 10minCuisson: 15minDifficulté: * Ingrédients:. 125g de beurre en pomade. 165g...

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30 décembre 2008

buche de noël...

Pour les quelques personnes qui m'ont fait le plaisir de visiter ce blog et de laisser un commentaire (Il faut laisser des commentaires !!! :p), je m'excuse pour mon inactivité sur celui-ci et ce, depuis plus d'un mois. La période de noël fût riche en...

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24 novembre 2008

Linzertörte

Linzertörte Préparation: 30minCuisson: 30min + 2h de repos de la pâteDifficulté: ** Ingrédients:. 175g de farine. 75g de sucre blond . 80g de beurre. 75g de poudre d'amandes. 1 oeufs. 1 c à c de cannelle en poudre. Le zeste d'un citron. 200g de confiture...

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29 octobre 2008

Bientôt sur "La libellule" allias "Les nénettes cuisinent"...

Bientôt des recettes et photos de cupcakes sur le blog...

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27 octobre 2008

Joyeux anniversaire Maman ! (gâteau au chocolat, ganache...)

Gâteau au chocolat, ganache et pépites de chocolat, franboises et griottes au chocolat Joyeux anniversaire nénette ! Pour cette occasion voici une création : un gâteau au chocolat et framboises surmonté d'un glaçage au chocolat, d'une crème au beurre...

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