18 avril 2009

Le 12 avril dernier : mon 23e anniversaire...

Un grand merci à tous ceux que j'aime pour ce superbe anniversaire et tous ces jolis cadeaux ! Mille bisous... Sandra PS : Un gros bisous tout particulier à mon chéri pour m'avoir offert le coffret des GG ( YES !!!) et à Joséphine pour sa jolie carte qui a passé les frontières... Sans oublier mon Papa, ma Maman, mon petit Maxou et mon Pyrate qui m'ont beaucoup gaté et que j'aime très fort !!! Je ferai de mon mieux pour réaliser les objectifs fixés et même plus encore les loulous !!! Je vous aime...
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18 avril 2009

Natte origan et huile d'olive

Natte origan et huile d'olive Il s'agit d'une fougasse, à la mie serrée et moelleuse, réalisée avec une MAP. Je l'ai agrémentée d'un peu de gruyère râpé avant la cuisson. Vous pouvez également rajouter tomates confites, lardons ou encore olives à cette recette. Ingrédients pour une natte de 700g:. 1 tasse d'eau. 1 c à c et 1/2 de sel. 3 c à s d'huile d'olive. 3 tasses de farine blanche T55. 4 c à c de levain sec bio. 2 c à s d'origan. 2 c à s de gruyère râpé ( facultatif). 1 jaune d'oeufMettez tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
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09 avril 2009

Hamburger et tagliatelles de courgettes, sauce au vinaigre balsamique.

Hamburger et tagliatelles de courgettes, mesclun, batonnets de carottes, sauce au vinaigre balsamique Voici une recette de hamburger très diététique... Ingrédients pour 2 personnes: Pour les hamburger (2 par pers). 4 steack hachés de 80g. 1 oignon. 2 c à s de lait écrémé en poudre. 2 c à s de son d'avoine. 1 c à s de son de blé. 4 c à s de lait. 2 oeufs. 2 pincées de bicarbonate de soude ( ou baker soda). 1 c à c d'origan. moutarde. concentré de tomatePour les crudités et la sauce. 1 courgette ( 2 si très petites). 1... [Lire la suite]
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