20 janvier 2009

Une petite pause...

Travail, travail, travail, le travail paye mais demande toujours plus de temps tout comme ces quelques pages culinaires. Ainsi, en raison d'un surcroit d'activité récent, ce blog est momentanément fermé. Nous vous invitons à consulter les recettes déjà postées via l'index en colonne de gauche et espérons revenir aux gateaux et autres petits plats très bientôt... Agréable visite à tous ! La libellule
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10 janvier 2009

Petits gateaux au lemon curd

Petits gateaux au lemon curd Préparation: 30 minCuisson: 25 minDifficulté: ** Pour environ 8 à 10 petits gateaux:. 100 g de beurre. 200g de farine. 1 c. à c. de levure chimique. 150 g de sucre blanc fin. 4 oeufs. le jus d'un demi citron+ ingrédients pour le lemon curd ( Cf. recette lemon curd)Préchauffez le four th 6-180°C.Mélangez la farine et la levure puis ajoutez au mélange oeufs-sucre.Ajoutez enfin le beurre fondu et le jus de citron. Préparez un lemon curd et remplir les moules à muffins beurrés avec la pâte jusqu'à... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Bonne année 2009...

Le temps n'a qu'une réalité, celle de l'instant. Autrement dit, le temps est une réalité resserrée sur l'instant et suspendue entre deux néants. Gaston bachelard, L'intuition de l'instant Restez attentifs... Bonne année 2009 !!!
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