26 septembre 2008

Curry de poulet coco-citron vert aux petits légumes et vermicelles de riz

Curry de poulet coco-citron vert aux petits légumes et vermicelles de riz Préparation: 35 minCuisson : 30 min Difficulté : ** Ingrédients pour 4 personnes:. 6 blancs de poulet. 1 poivron (rouge pour la couleur...). 2 petites courgettes. 3 c à soupe de curry corsé (composition: curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec ,oignon, poivre noir, cumin, girofle et muscade). 1 citron vert. 1 oignon ( facultatif). 40 cl de lait de coco. 3 c. à s. de crème fraîche. 350 g de vermicelles de riz. huile d'olive. sel et... [Lire la suite]
Posté par sandraceline à 13:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]